八女玉露50ｇ

商品説明

『玉露の最適地で栽培された最高級品』
八女茶は煎茶、玉露とも恵まれた風土と伝統ある技術により生産されるので、香り豊かで味は濃厚、しかもまろやかで、コクがあり、全国茶品評会等においても、常に上位に入賞し、全国のお茶処の中でも高級茶のブランドとして名高い産地です。
また、鮮やかな緑色と深い旨味をかねそなえた八女玉露。
甘味が凝縮された八女玉露にはお茶通の愛飲家に根強く支持を受けております。

玉露と言う茶は、新芽が伸びてくるころ、摘み取りをする約２０日くらい前に、直射日光が当らないように茶樹に覆いをして育てた茶葉のことを言います。覆いをして光を受けず光合成の働きが少ない為に、葉の中のビタミンや根から吸収される養分までも豊富に含んでいます。その為、旨味成分のアミノ酸を多く含み、苦味成分のタンニンが少ないお茶として出来上がるので、まろやかさと甘味を兼ね備えた絶品の味になると言う訳です。

ご紹介する八女の玉露は、品評会にも出品した最高級品でございます。
品評会とは、「外観」「香気」「水色」「味」の４つに分かれて審査され、
「外観」-、お茶の形を審査するものです。お茶の葉に光沢があるか、形が揃ってきれいな茶葉であるかどうかを審査されます。「香気」-お茶を淹れたときの香りを審査いたします。お茶本来の香りがとわれるところです。
「水色」-お茶を湯飲みに出したときのお湯の色です。水色はお茶によって様々ですが、キレイな緑色や、黄金色に似た色などを審査されます。
最後に味です。すべて審査員が試飲してみて決定されます。
そのような厳しい審査を受けた品評会出品玉露をお楽しみ頂ければ幸でございます。

八女地域の気象は内陸性で、日中の気温が高く、夜間は冷え込み、内陸型の特徴として温度差が大きく、年間1600mm〜2400mmと降雨量が多く、玉露・かぶせ茶・高級煎茶など上質茶の産地として気象条件に恵まれています。そんな上質茶の産地の八女茶は茶の栽培に適し、味と香りやが優れていて鮮やかな緑色をしているのが特色です。

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